エタノールとは

エタノールは、糖の発酵から作られるアルコールの一種です。

燃料として、また香水、石鹸、塗料などの多くの製品の原料として使用されています。

エタノールは、エタノールを生成するのに十分な発酵性糖を含む砂糖またはデンプンの発酵によって生成できます。

最も一般的な供給源は、トウモロコシ、サトウキビ、小麦や大麦などの穀物です。