γ-グルタミルトランスペプチダーゼ(γ-GTP)は、グルタミン酸とL-グルタミンからγ-グルタミルジペプチドとL-グルタミン酸への変換を触媒する酵素です。
ガンマグルタミルトランスペプチダーゼ(γ-GTP)は、GGT遺伝子によってコードされるタンパク質です。
多くの組織に存在しますが、肝臓、腎臓、膵臓に最も多く含まれています。
ガンマグルタミルトランスペプチダーゼ(γ-GTP)は、グルタミン酸をガンマグルタミルジペプチドに変換し、グルタミン酸をL-グルタミン酸に変換することにより、アミノ酸代謝に役割を果たします。